Coucou tout le monde !
Nouvel épisode du podcast sur le chocolat !
Vous l’avez peut-être remarqué, mais cette année, le prix du chocolat a explosé !
Je vous explique pourquoi dans cet épisode.
N’hésitez pas à me donner votre avis sur le podcast. Ça m’aide énormément pour l’améliorer.
Comme d’habitude, n’oubliez pas de mettre 5 étoiles sur Apple Podcast si ce n’est pas déjà fait, c’est très important pour m’aider à faire connaître le podcast au plus grand nombre.
Un grand merci pour votre écoute.
Charles
PS : Le transcrit est disponible sur mon site internet. Et tu aimes le chocolat ? Le noir, au lait, le chocolat blanc ?
J'ai visité une plantation de cacao à Sainte-Lucie dans les Antilles. On m'a montré le cabochon de cacao et les fèves blanches enrobées de pulpe. Un homme m'a montré comment ils traitaient traditionnellement les fèves dans une grande machine en marchant dessus avec leurs pieds. C'était une expérience très intéressante 😄
Le texte est três interessant. J'amais beaucoup. Merci por la recherche que tu a fait pour écrire la matière. À propos j'aime aussi le chocolat noir.